오이김치 맛있게 담그는법 쉽습니다 ^^백종원 오이소박이

오이김치 오이 깍두기 맛있게 담그는 방법!! 안녕하세요 오늘은 오이김치 담그는 방법에 대해 한번 알아 보도록 하겠습니다. 여름철에 많이 나오는 오이로 맛있는 밑반찬 만들어 볼게요 ^^ 요즘 한낮에 온도가 정말 많이 올라가서 푹푹 찌는 더위가 제대로 시작 될거 같은데요 마트에 가면 오이를 저렴하게 구매 가능할겁니다. 제출 채소로 맛있는 반찬을 해먹어야 겠죠?? 자그럼 오이 깍두기 만드는방법 소개해 드리겠습니다. 재료 오이,부추,오이절임용(소금,설탕,물) 양념(고춧가루,다진마늘,새우젓,매실청) 자그럼 오이는 굵은 소금으로 박박 문질러 씻어 주겠습니다. 굵음소금으로 오이 표면에 묻은 이물을 제거 하기 위함입니다. 그리고 오이를 길게 4등분(본인선택) 씨를 제거후 잘라 주도록 할게요 ^^ 오이를 큰 대야에 넣고..
요리만들기 2019. 5. 12. 21:53
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